とれたてダイニング柳生:感謝と心とおもてなし・・・「ほのぼの」系創作和食

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ごあいさつ

和食料理一筋三十余年。全国各地の料理店で修行を重ね、この腕に磨きをかけてまいりました。そして2006年4月、創作和食ダイニング「柳生」をオープン。食材は妻の地元である「柳生の里」に足を運び、週一回のペースで仕入れております。鶏は奈良のブランド「大和肉鶏」を使用。無農薬野菜には、本来の味が引き立つよう手作りのドレッシング、和歌山で採れた新鮮な魚にも手作りの刺身醤油と、細部までこだわっております。ぜひゆったりと落ち着いた店内でご賞味ください。

新着情報

◆5月のお昼のランチメニュー
 

かご盛りわっぱ膳(1260円)
お造り1種
どて焼き、春ぜんまい煮、揚げ茄子のねぎソース掛け、もずく酢

笹盛り・・・黒むつの照り焼き、出し巻き、新じゃがのきんぴら

日替わりメイン


わっぱ飯(蟹と新生姜のご飯)、赤だし、お漬物、コーヒーまたは紅茶がついています。

 

今月もよろしくお願いします。

 ◆冠婚葬祭仕出し弁当承ります。
お客様に合わせて各種料金での仕出し弁当のご相談

に乗らせてもらいます。

詳しくは、お電話で承ります。

 

◆夜のセットメニューがふえました。
夜のセットメニュー 柳生おけ膳(2480円)というセットものが加わりました。ぜひ一度食べにいらしてください。
◆夏のおしながきがスタート。
初夏の風がさわやかな季節になってきました。

柳生でも夏メニューが始まります。

あぶらの乗ったはもの落とし(890円)、はもと夏野菜の天婦羅(980円)

などなど・・・ぜひ一度ご賞味ください。

◆新メニューのお知らせ。
お昼のメニューにお子様かご盛り(1260円)が増えました。但し前日までの予約に限ります。
◆お知らせ。
お昼のランチのうち桶盛りわっぱ膳(1890円)がバージョンアップします。
内容はお造り3種、お料理少しずつ色々14種、日替わりメイン、わっぱ飯、赤だし、お漬物、コーヒーまたは紅茶がついています。14種のお料理は、すべて手造り、少しずつな ので女性の方でもちょうどいい量です。いままでかご盛りを食べていただいた方もぜひ一度ご賞味ください。